UniZambeze integra painel de pesquisadores de universidades de 20 países africanos

A UniZambeze faz parte de um painel de pesquisadores de universidades de vinte países africanos que estão a desenvolver um projecto internacional sobre as alterações de comportamentos alimentares, face a pandemia da Covid 19.

Em Moçambique, o projecto está a ser desenvolvido por cientistas e pesquisadores das faculdades de Engenharia Alimentar e de Ciências de Saúde, da Universidade Zambeze.
Segundo Nobre dos Santos, reitor da UniZambeze, com a pandemia do coronavírus no país, os hábitos alimentares das famílias moçambicanas podem sofrer alterações, face a redução da mobilidade das pessoas.
 “Esta é uma das características do ensino superior, adaptar-se a realidade e situações que surgem, mesmos àquelas que pensamos que não poderão acontece. Então, a academia tem que estar pronta para enfrentar esse tipo de situações”, frisou.
A UniZambeze está igualmente a desenvolver uma plataforma electrónica com novos elementos sobre a evolução do Covid-19 que será partilhada com o Ministério da Saúde. (RM Sofala)

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